Herzinsuffizienz: Salz nicht verteufeln – Deutsches Ärzteblatt
Meyer, F.-P. · Deutsches Ärzteblatt · 2022 · Heft 24 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Leserbrief widerspricht der pauschalen Empfehlung, bei Herzinsuffizienz auf Salz zu verzichten. Zwar wird eine salzarme Ernährung bei Hypertonie weiterhin sinnvoll gesehen, bei Herzinsuffizienz im Stadium C müsse ein strikter Kochsalzverzicht jedoch nicht generell geraten werden. Der Autor verweist auf ältere und teils widersprüchliche Studien: Während einige Arbeiten Salz als Risikofaktor für kardiovaskuläre Ereignisse beschrieben, fanden andere keine Verbesserung von Gesamt- oder KHK-Mortalität durch Salzrestriktion. Außerdem könne zu wenig Salz und Flüssigkeit insbesondere bei älteren Menschen zu Kreislau…