CareLit Fachartikel

Kontaminanten in Lebensmitteln – Erfolge, Herausforderungen und Trends

Fiack, S.; Wittkowski, R. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2017 · Heft 7 · S. 685 bis 688

Dokument
596799
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Fiack, S.; Wittkowski, R.
Ausgabe
Heft 7 / 2017
Jahrgang 60
Seiten
685 bis 688
Erschienen: 2017-07-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/s00103-017-2583-0

Zusammenfassung

| Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz | Springer Nature Link Skip to main content Account Menu Find a journal Publish with us Track your research Search Saved research Cart Home Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz Article Kontaminanten in Lebensmitteln – Erfolge, Herausforderungen und Trends Contaminants in food – successes, challenges and trends Editorial Open access Published: 16 June 2017 Volume 60, pages 685–688 (2017) Cite this article You ha

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Deutschland Berlin Bevölkerung Bevölkerungsgruppen Beobachtung Acrylamid Dioxine Blei Lebensmittelsicherheit Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz