CareLit Fachartikel

Nahrungsmittelallergien im Kindesalter

Beyer, K.; Niggemann, B. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2016 · Heft 6 · S. 732 bis 736

Dokument
597740
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Beyer, K.; Niggemann, B.
Ausgabe
Heft 6 / 2016
Jahrgang 59
Seiten
732 bis 736
Erschienen: 2016-06-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/s00103-016-2353-4

Zusammenfassung

Die IgE-vermittelte Soforttypreaktion ist die häufigste Form der Nahrungsmittelallergie im Kindesalter. Es werden hierbei primäre (vorwiegend frühkindliche) und sekundäre (vorwiegend pollenassoziierte) Allergien, die in ihrer Schwere unterschiedlich verlaufen, unterschieden. Hühnerei, Kuhmilch und Erdnuss sind hierbei häufige Auslöser der primären Nahrungsmittelallergie. Während die Hühnerei- und Kuhmilchallergie eine gute Prognose haben, bleibt die Erdnussallergie häufig lebenslang bestehen. Für die Diagnostik sind die Anamnese, der Nachweis einer Sensibilisierung und ggf. eine orale Nahrungsmittelprovokation n…

Schlagworte

Anaphylaxie Diagnostik Dermatitis Allergene Beratung Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz