CareLit Fachartikel

Bedeutung von Geruch und Geschmack im Lebensverlauf

Heckel, M.; Rester, D.; Seeberger, B. · HeilberufeScience · 2011 · Heft 3 · S. 103 bis 109

Dokument
599809
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
HeilberufeScience
Autor:innen
Heckel, M.; Rester, D.; Seeberger, B.
Ausgabe
Heft 3 / 2011
Jahrgang 2
Seiten
103 bis 109
Erschienen: 2011-08-01 00:00:00
ISSN
2190-2100
DOI
10.1007/s16024-011-0345-8

Zusammenfassung

Historisch wurden Geruch und Geschmack häufig gering geschätzt und als niedere Sinne bezeichnet. Durch Nahrung und Atemluft begleiten Geruch und Geschmack den Menschen jedoch das ganze Leben schon vom Mutterleib an. Der vorliegende Artikel geht der Frage nach, welche Bedeutung Geruch und Geschmack im Lebensverlauf älterer Menschen haben. Eine systematische Literaturrecherche erfolgte in der Datenbankoberfläche DIMDI, den Datenbanken GeroLit, Medline, Deutsche Nationalbibliothek und PsycArticles/Books, in ausgewählten Fachzeitschriften und in den Online-Auftritten mit dem Thema befasster Institutionen. Ein Artike…

Schlagworte

Datenbanken Books HeilberufeScience