CareLit Fachartikel

Die Hygiene soll kein Sorgenkind sein Genuss ohne Folgen

Gruber, S. · Fachzeitschrift Heim, Wädenswil · 2001 · Heft 4 · S. 218 bis 219

Dokument
60046
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Fachzeitschrift Heim, Wädenswil
Autor:innen
Gruber, S.
Ausgabe
Heft 4 / 2001
Jahrgang 72
Seiten
218 bis 219
Erschienen: 2001-04-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Die Kantonale Lebensmittelkontrolle wacht in der Schweiz darüber, dass die Lebensmittelanbieter einwandfreie Ware verkaufen und dass Reinigung, Hygiene und Schädlingsbekämpfung sichergestellt sind. Außerdem werden technische Einrichtungen überprüft.

Schlagworte

HYGIENE HYGIENEORGANISATION SCHWEIZ Fachzeitschrift Heim Wädenswil