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Gewichtsreduktion: Braunes Fett – der Kalorienkiller – Deutsches Ärzteblatt

Hollstein, T. · Deutsches Ärzteblatt · 2020 · Heft 38 · S. 1 bis 1

Dokument
601073
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Hollstein, T.
Ausgabe
Heft 38 / 2020
Jahrgang 52
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2020-09-18 00:00:00
ISSN
2199-7292
DOI
–

Zusammenfassung

Der Artikel beschreibt braunes Fettgewebe als potenziellen Ansatz zur Gewichtsreduktion. Im Unterschied zu weißem Fett speichert braunes Fett keine Energie, sondern verbrennt Zucker und Fett zur Wärmeproduktion. Das geschieht über viele Mitochondrien und das Protein UCP1, das die Energiegewinnung entkoppelt. Braunes Fett kommt auch beim Erwachsenen vor, vor allem im Hals-, Schlüsselbein- und Wirbelsäulenbereich, und wird durch Kälte aktiviert; neuere Daten zeigen auch eine Aktivierung nach Mahlzeiten. Studien deuten darauf hin, dass Menschen mit viel aktivem braunem Fett eher schlank sind und eine bessere Insuli…

Schlagworte

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