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Hauswirtschaft: Der finnische Weg zu mehr Qualität

Steinel, M.; Linke, S.; Stechemesser, K. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 2001 · Heft 4 · S. 8 bis 10

Dokument
61422
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Steinel, M.; Linke, S.; Stechemesser, K.
Ausgabe
Heft 4 / 2001
Jahrgang 38
Seiten
8 bis 10
Erschienen: 2001-04-01 00:00:00
ISSN
0341-5295
DOI
–

Zusammenfassung

Die Hochschule Anhalt führte unter der Leitung von Frau Prof. Dr. Margot Steinel eine Exkursion in die finnische Hauptstadt Helsinki durch, um die dortigen Qualitätsmanagementkonzepte in den hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbereichen Verpflegung und Reinigung kennen zu lernen. Die Teilnehmerinnen besuchten Schulen, Altenpflegeheime, Krankenhäuser und ein Reinigungsunternehmen.

Schlagworte

FINNLAND QUALITÄTSMANAGEMENT HAUSWIRTSCHAFT Rationelle Hauswirtschaft München