CareLit Fachartikel

Slush-Eis kann Kindern schaden

Stief, L. · MMW - Fortschritte der Medizin · 2025 · Heft 5 · S. 11 bis 11

Dokument
625524
CareLit-ID
Jahr
2025
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
MMW - Fortschritte der Medizin
Autor:innen
Stief, L.
Ausgabe
Heft 5 / 2025
Jahrgang 167
Seiten
11 bis 11
Erschienen: 2025-03-01 00:00:00
ISSN
1613-3560
DOI
10.1007/s15006-025-4819-5

Zusammenfassung

Der Text berichtet zunächst über Risiken von Slush-Eis für Kinder: Ein britisches Forschungsteam analysierte 21 Fälle von Kindern, die nach dem Konsum solcher Getränke in die Notaufnahme kamen. Bei den meist sehr jungen Kindern traten fast immer innerhalb einer Stunde Vergiftungssymptome auf, darunter Bewusstseinsminderung, Hypoglykämie, metabolische Azidose und Elektrolytstörungen. Als kritischer Zusatzstoff gilt Glycerin (E 422), das die typische Konsistenz erzeugt. Auch das BfR warnt vor gesundheitlichen Risiken glycerinhaltiger Getränke; relevant kann bereits eine Aufnahme von mindestens 250 mg Glycerin pro…

Schlagworte

Deutschland Angststörungen Depression Arbeit Armut Alkoholkonsum MMW - Fortschritte der Medizin