CareLit Fachartikel

Wissenswertes in der Nahrungszusammenstellung bei Lähmungserscheinungen

Frank, R. · Pflegen Ambulant, Melsungen · 2002 · Heft 4 · S. 19 bis 20;22 bis 23

Dokument
63060
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegen Ambulant, Melsungen
Autor:innen
Frank, R.
Ausgabe
Heft 4 / 2002
Jahrgang 13
Seiten
19 bis 20;22 bis 23
Erschienen: 2002-04-01 00:00:00
ISSN
0937-0277
DOI
–

Zusammenfassung

Die Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) ist eine chronische Erkrankung. Sie betrifft den oberen Teil des Rückenmarks und führt zu Lähmungen der Zungenund Schlundmuskulatur. Die Patienten haben oft Kauund Schluckstörungen, was in der Ernährung berücksichtigt werden muss. Die Autorin erläutert u. a. die Bedeutung der abwechslungsreichen Ernährung, den Närhstoffgehalt der Nahrungsmittel und günstige Lebensmittelkombinationen.

Schlagworte

ERNÄHRUNG AMYOTROPHISCHE LATERALSKLEROSE LÄHMUNG SCHLUCKSTÖRUNGEN ARBEIT NÄHRSTOFFE ELEKTROLYTE NERVENSYSTEM NERVENENDIGUNGEN ZELLMEMBRAN KALIUM ZELLEN MUSKELKONTRAKTION MUSKELZELLEN MUSKELSCHWÄCHE MAGNESIUM