CareLit Fachartikel

Die wichtigsten funktionellen Lebensmittel

Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2002 · Heft 12 · S. 499 bis 502

Dokument
65717
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester, Lübeck
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 12 / 2002
Jahrgang 21
Seiten
499 bis 502
Erschienen: 2002-12-01 00:00:00
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Die DEG (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) stellt Untersuchungen vor über die Wirksamkeit und den Nutzen von funktionellen Lebensmitteln (Funktional Food), z. B. Präbiotika, Probiotika, n-3 Fettsäuren und Phytoöstrogene.

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL ERNÄHRUNG MENSCHEN HITZEWALLUNGEN ISOFLAVONE FRAUEN WIRBELSÄULE ZELLEN KNOCHEN GENISTEIN GENEXPRESSION KNOCHENDICHTE EUROPA PERSONEN METAANALYSE LIGNANE