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Abfallmanagement: Wohin mit dem Biomüll?

Dirschauer, C. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1999 · Heft 7 · S. 12 bis 13

Dokument
66011
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Dirschauer, C.
Ausgabe
Heft 7 / 1999
Jahrgang 36
Seiten
12 bis 13
Erschienen: 1999-07-01 00:00:00
ISSN
0041-5295
DOI
–

Zusammenfassung

Die gestzlich vorgeschriebene Abfalltrennung und -entsorgung in gewerblichen Küchen ist mühsam und kostenintensiv. Doch für die gesonderte Sammlung und Behandlung von Speiseabfällen gibt es gute finanzielle und hygienische Gründe.

Schlagworte

ABFALLENTSORGUNG KÜCHE ABFALLART Rationelle Hauswirtschaft München