CareLit Fachartikel

Die Wohnküche als Therapie

Gutensohn, S.; Scharfenberg, T. · Heim und Pflege, Kulmbach · 2003 · Heft 2 · S. 48 bis 51

Dokument
66465
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heim und Pflege, Kulmbach
Autor:innen
Gutensohn, S.; Scharfenberg, T.
Ausgabe
Heft 2 / 2003
Jahrgang 34
Seiten
48 bis 51
Erschienen: 2003-02-01 00:00:00
ISSN
0941-8172
DOI
–

Zusammenfassung

Bei der Planung und Realisierung einer therapeutischen Wohnküche für Demente gibt es eine große Hürde: dies sind die behördlichen Auflagen, insbesondere die Hygieneanforderungen. Die Autoren geben Tipps und Hinweise. Der Beitrag enthält eine Checkliste für die Planung und Checklisten zum Reinigungsund Desinfektionsplan.

Schlagworte

KÜCHE ALTENHEIM ALTERSKRANKE DEMENZ BAUPLANUNG Heim und Pflege Kulmbach