CareLit Fachartikel

Anwendung von Methoden zum Nachweis von gentechnisch veränderten Sojabohnen und gentechnisch verändertem Mais in im Handel befindlichen Lebensmitteln

Broll, H.; Wagner, U.; Spiegelberg, A.; Zagon, J.; Schauzu, M.-A. · Bundesgesundheitsblatt · 1998 · Heft 12 · S. 560 bis 562

Dokument
668401
CareLit-ID
Jahr
1998
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt
Autor:innen
Broll, H.; Wagner, U.; Spiegelberg, A.; Zagon, J.; Schauzu, M.-A.
Ausgabe
Heft 12 / 1998
Jahrgang 41
Seiten
560 bis 562
Erschienen: 1998-12-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/bf03044277

Zusammenfassung

Seit dem 1. September 1998 müssen Lebensmittel, die aus gentechnisch veränderten Sojabohnen oder aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt wurden, gekennzeichnet werden, wenn sie entweder aus der gentechnischen Veränderung resultierende neue Proteine oder rekombinante DNA enthalten. Zur Kontrolle dieser Kennzeichnungsvorschrift durch die zuständigen Überwachungsbehörden sind geeignete standardisierte Nachweisverfahren erforderlich. Für transgene Sojabohnen steht inzwischen eine amtliche Nachweismethode zur Verfügung. Eine Methode zum Nachweis der gentechnischen Veränderung in transgenem Mais wird derzeit im…

Schlagworte

Sojabohnen Gentechnisch Lebensmitteln Veränderung Enthalten Methoden Nachweis Verändertem Lebensmittel Wurden Gentechnischen Nachweisverfahren Bundesgesundheitsblatt