Lebensmittelbedingte Infektionen durch Campylobacter
Kist, M. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2002 · Heft 6 · S. 497 bis 506
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die akute Campylobacterinfektion verläuft als selbstlimitierende Enteritis. Bakteriämie, Endokarditis, Meningitis, Pankreatitis, septischer Abort und neonatale Sepsis sind selten. Die wichtigste postinfektöse Komplikation ist das Guillain-Barré-Syndrom (GBS). Die unkomplizierte Enteritis wird symptomatisch behandelt. Patienten mit schweren Verläufen oder Immunsuppression erhalten Antibiotika. Resistenzentwicklung gegen Chinolone, seltener gegen Makrolide, ist zu berücksichtigen. Ende 2001 war Campylobacter in Deutschland mit 52.256 Meldungen hinter den Salmonellosen (74.671) und vor den Rotaviren (45.759) der zw…