Bekämpfung bakterieller Infektionen – eine ständige Aufgabe des gesundheitlichen Verbraucherschutzes Gesunde Schweinebestände – Voraussetzung für hohen Verbraucherschutz

So umfassten die Vorträge und regen Diskussionen einen breiten Rahmen, der von umwelt- und tierartgerechter Schweinehaltung, über Gesundheitskontroll- und Qualitätssicherungssysteme in der Schweinehaltung bis zu speziellen vorwiegend Infektionskrankheiten, deren Diagnostik und Bekämpfung, reichte. Besonderen Raum nahmen die Infektionserreger ein, die eine ursächliche Bedeutung für Erkrankungen des Menschen haben. Diese Zoonosenerreger verursachen in der Regel keine Erkrankungen bei den Schweinen und führen nicht zu wirtschaftlichen Schäden, die die Landwirte zu Bekämpfungsmaßnahmen veranlassen könnten. Aus diese…