CareLit Fachartikel

Rechtliche Vorgaben für gesundheits- und krankheitsbezogene Angaben bei funktionellen Lebensmitteln “Health Claims”

Streinz, R. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2001 · Heft 3 · S. 227 bis 233

Dokument
674590
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Streinz, R.
Ausgabe
Heft 3 / 2001
Jahrgang 44
Seiten
227 bis 233
Erschienen: 2001-03-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/s001030050436

Zusammenfassung

Funktionelle Lebensmittel unterscheiden sich von herkömmlichen Lebensmitteln durch eine spezielle gesundheitliche Wirkung. Daher besteht ein besonderes Bedürfnis dafür, diesen Unterschied durch gesundheitsbezogene Angaben hervorzuheben. Dem setzt jedoch das allgemeine Lebensmittelrecht, das mangels spezieller Vorschriften für funktionelle Lebensmittel gilt, durch das sog. Verbot gesundheitsbezogener Werbung enge Grenzen. Entsprechendes gilt für Nahrungsergänzungsmittel. Die Aufmachung und Werbung für solche Lebensmittel ist bereits bedeutsam für die Abgrenzung zu Arzneimitteln. Gesundheitsbezogene Angaben (“Heal…

Schlagworte

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