CareLit Fachartikel

Zehn Jahre schwedisches Selbstregulierungsprogramm für “health claims” bei Lebensmitteln Ein Rückblick

Sjölin, K. · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz · 2001 · Heft 3 · S. 219 bis 226

Dokument
674761
CareLit-ID
Jahr
2001
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Autor:innen
Sjölin, K.
Ausgabe
Heft 3 / 2001
Jahrgang 44
Seiten
219 bis 226
Erschienen: 2001-03-01 00:00:00
ISSN
1437-1588
DOI
10.1007/s001030050435

Zusammenfassung

Im Jahre 1989 wurden die ersten Schritte zum schwedischen Selbstregulierungsprogramm für “health claims” unternommen. Verschiedene regulatorische Alternativen wurden bei einem Hearing diskutiert, das bei dem Zentralamt für Lebensmittelwesen (National Food Administration) veranstaltet wurde. 1990 wurde das Programm “Health claims bei der Vermarktung von Lebensmitteln” seitens der Lebensmittelindustrie gestartet. Es besteht aus vier Teilen, ist nach neuerlicher Überarbeitung weiterhin in Kraft und bezieht sich auf Etikettierung, Aufmachung, Werbung, Begleitinformationen, Rezeptbroschüren und anderem Informationsma…

Schlagworte

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