CareLit Fachartikel

Vorteile mediterraner Kost auch für Mangelernährte

Heilberufe · 2003 · Heft 8 · S. 24 bis 25

Dokument
68574
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 8 / 2003
Jahrgang 55
Seiten
24 bis 25
Erschienen: 2003-08-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

In diesem Beitrag geht es um Olivenöl in der parenteralen Ernährung. Viele Patienten sind mangelernährt. Bei ihnen ist das Risiko eines schlechteren Krankheitsverlaufs bezüglich vermehrter Komplikationen und einer erhöhten Sterblichkeit weitaus höher als bei gut ernährten Patienten. In diesem Beitrag werden die physiologischen Vorteile des Olivenöls vorgestellt, die auch parenteral ernährten Patienten zu gute kommen können.

Schlagworte

SONDENERNÄHRUNG NAHRUNGSMITTEL INFUSIONSTHERAPIE ERNÄHRUNG OLIVENÖL PATIENTEN NAHRUNGSZUFUHR MORBIDITÄT MORTALITÄT ERNÄHRUNGSTHERAPIE BERLIN RISIKO FETTSÄUREN EMULSIONEN ES ELEKTROLYTE