Die Küche ist die gute Seele unseres Hauses Abgestimmtes Ernährungskonzept für hochbetagte Bewohner

Catering Beratung Luxenburger (CBL)

CareLit Fachartikel

Die Küche ist die gute Seele unseres Hauses Abgestimmtes Ernährungskonzept für hochbetagte Bewohner

Catering Beratung Luxenburger (CBL) · Krankenhaus Umschau, Kulmbach · 2003 · Heft 9 · S. 848 bis 849

Dokument

68983

CareLit-ID

Jahr

2003

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Krankenhaus Umschau, Kulmbach

Autor:innen

Catering Beratung Luxenburger (CBL)

Ausgabe

Heft 9 / 2003

Jahrgang 72

Seiten

848 bis 849

Erschienen: 2003-09-01 00:00:00

ISSN

0023-4508

DOI

–

Zusammenfassung

Seit drei Jahren arbeitet das Rindsche Bürgerstift in Bad Homburg - eine Einrichtung für Hochbetagte - mit dem Cateringunternehmen Schubert zusammen. Da gerade alte Menschen oft unter Appetitlosigkeit leiden und häufig zu wenig trinken, wurde gemeinsam mit dem Dienstleister für das Stift ein maßgeschneidertes Ernährungsprogramm entwickelt.