CareLit Fachartikel

Dauerbrenner Diabetes

Henschel, H. · Küche im Altenheim, Hannover · 2003 · Heft 9 · S. 8 bis 10

Dokument
68999
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Henschel, H.
Ausgabe
Heft 9 / 2003
Jahrgang 9
Seiten
8 bis 10
Erschienen: 2003-09-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

Ca. ein Drittel aller Heimbewohner leiden unter Diabetes. Die Autorin befasst sich mit den aktuellen Ernährungsrichtlinien und Diätvorschlägen und gibt den Altenund Pflegeheimküchen wertvolle Handlungshinweise.

Schlagworte

ERNÄHRUNG HEIMBEWOHNER KÜCHE DIÄTKOST DIABETES MELLITUS PFLEGEHEIM Küche im Altenheim Hannover