CareLit Fachartikel

Profiküchen - gut geplant

Schumann, R. · Küche im Altenheim, Hannover · 2003 · Heft 9 · S. 12 bis 13

Dokument
69000
CareLit-ID
Jahr
2003
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Schumann, R.
Ausgabe
Heft 9 / 2003
Jahrgang 9
Seiten
12 bis 13
Erschienen: 2003-09-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

Kochlust oder Kochfrust - beim Neubau oder der Sanierung einer Küche ist die Planung entscheidend für den Erfolg, denn die Motivation des Küchenteams hängt auch von der Professionalität des Arbeitsplatzes ab. Das Gutes nicht immer teuer sein muss, beweist der Autor in seinem Beitrag.

Schlagworte

KOSTEN PROFESSIONALITÄT PLANUNG KÜCHE Küche im Altenheim Hannover