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Erfolgreiche Premiere Die 1. Deutsche Heimkochtagung überzeugte als informativer Branchentreffpunkt

Trautwein, I. · Küche im Altenheim, Hannover · 2004 · Heft 1 · S. 4 bis 6

Dokument
70525
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Küche im Altenheim, Hannover
Autor:innen
Trautwein, I.
Ausgabe
Heft 1 / 2004
Jahrgang 10
Seiten
4 bis 6
Erschienen: 2004-01-01 00:00:00
ISSN
1435-859X
DOI
–

Zusammenfassung

Die Autorin berichtet von der 1. Deutschen Heimkochtagung in Stolberg. 130 engagierte Köche informierten sich über interessante Ansätze und Projekte zur Verbesserung der Lebensqualität der Alteneheimbewohner.

Schlagworte

KÜCHENPERSONAL KÜCHE TAGUNG LEBENSQUALITÄT Küche im Altenheim Hannover