CareLit Fachartikel

Ein Stück Lebensqualität - Ernährung im Alter

Schlegel, A. · Pflegezeitschrift · 2004 · Heft 6 · S. 379 bis 381

Dokument
71004
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegezeitschrift
Autor:innen
Schlegel, A.
Ausgabe
Heft 6 / 2004
Jahrgang 57
Seiten
379 bis 381
Erschienen: 2004-06-01 00:00:00
ISSN
0945-1129
DOI
–

Zusammenfassung

Mangelernährung in Deutschland? Was zunächst angesichts des überall gegenwärtigen Überflusses kaum vorstellbar klingt, ist für manche Menschen Wirklichkeit, insbesondere wenn sie alt oder krank sind. Immerhin 44 Prozent der älteren zu Hause lebenden Menschen in Deutschland sind gefährdet, eine Mangelernährung zu entwickeln.

Schlagworte

ERNAEHRUNGSTHERAPIE LEBENSQUALITÄT ERNÄHRUNG MENSCHEN DEUTSCHLAND MORTALITÄT ERNÄHRUNGSZUSTAND IRIS FETTE MITTAGESSEN MAHLZEITEN EINSAMKEIT TRINKEN DIAGNOSTIK NÄHRSTOFFE ANTHROPOMETRIE