CareLit Fachartikel
Echte Teamarbeit
Sirsch, E. · Küche im Altenheim, Hannover · 2004 · Heft 9 · S. 9 bis 11
Dokument
72256
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Gutes Zusammenspiel ist nicht nur im Fußball wichtig. Auch die vielfältigen Aufgaben einer modernen Gemeinschaftsverpflegung benötigen ein motiviertes Küchenteam. Eine professionelle Küchenleitung kann viel dafür tun, dass alle Beteiligten konstruktiv miteinander arbeiten.
Schlagworte
KUECHE
FUSSBALL
Küche im Altenheim
Hannover