CareLit Fachartikel

Speisenkalkulation in der Altenheimküche

Schäfer, W. · Altenheim, Hannover · 1980 · Heft 4 · S. 90 bis 91

Dokument
7263
CareLit-ID
Jahr
1980
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Schäfer, W.
Ausgabe
Heft 4 / 1980
Jahrgang 19
Seiten
90 bis 91
Erschienen: 1980-04-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Zu diesem Beitrag liegt in CareLit aktuell kein Abstract vor.

Schlagworte

RECHT GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG HAMBURG MILCH GEWÜRZE FRÜCHTE KOHLENHYDRATE SCHNITTLAUCH BUTTER FARBE FLEISCH GEMÜSE MEHL ZUCKER SCHNEE FRÜHSTÜCK