CareLit Fachartikel

Menüplanung per Mausklick

Brinkmann, K.-E. · Altenheim, Hannover · 2004 · Heft 11 · S. 9 bis 11

Dokument
73370
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Brinkmann, K.-E.
Ausgabe
Heft 11 / 2004
Jahrgang 43
Seiten
9 bis 11
Erschienen: 2004-11-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

EDV-Software optimiert die Küchenabläufe und schafft betriebswirtschaftliche Sicherheit. Beispiel Menüplanung: Hier lassen sich ausgewogene Speisepläne bei gleichzeitiger Kenntnis der exakten Kostenstruktur planen und umsetzen.

Schlagworte

KUECHE LEISTUNG MENSCHEN ZEIT REZEPTE MAHLZEITEN ARBEIT DOKUMENTATION SOFTWARE INVESTITIONEN HAND Altenheim Hannover