CareLit Fachartikel

Entscheidungshilfen für die HeimleitungEigenregie oder Fremdvergabe?

Hötzer, W. · Altenheim, Hannover · 2005 · Heft 2 · S. 40 bis 42

Dokument
74910
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Hötzer, W.
Ausgabe
Heft 2 / 2005
Jahrgang 44
Seiten
40 bis 42
Erschienen: 2005-02-02 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Qualität und Kosten vieler in Eigenregie betriebenen Küchen stehen auf dem Prüfstand. Um die beste Betriebsform zu finden, benötigen Heimleitungen exakte Angaben zu ihrer Kostenund Leistungsstruktur.

Schlagworte

KUECHE BETTEN ES MAHLZEITEN LEISTUNG DRUCK MOTIVATION ELEMENTE VERTRAUEN INVESTITIONEN KOMMUNIKATION INTERNET HAMMER TELEFON Altenheim Hannover