CareLit Fachartikel
Speisenkalkulation in der Altenheimküche
Schäfer, W. · Altenheim, Hannover · 1980 · Heft 8 · S. 190 bis 191
Dokument
7555
CareLit-ID
Jahr
1980
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
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Schlagworte
WASSER
SCHULTER
SCHNITTLAUCH
SALZWASSER
ZUCKER
LACHS
ZWIEBELN
MILCH
GEMÜSE
EIS
ERBSEN
BUTTER
PERSONEN
MEHL
FLEISCH
Altenheim