Use of electron irradiation versus formaldehyde fumigation as hatching egg disinfectants – efficacy and impact on hatchability and broiler performance
Michael Pees, Gerzon Motola, Mohamed Hafez Hafez, Josef Bachmeier, Sarah Brüggemann-Schwarze, Wiebke Tebrün · Tierärztliche Praxis Ausgabe G: Großtiere / Nutztiere · 2020 · Heft 06 · S. 406-413
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Gegenstand und Ziel Der Einsatz niedrigenergetischer Elektronenstrahlung zur Bruteidesinfektion wurde mit dem Verfahren der Formaldehydbegasung verglichen. Material und Methoden Zur Beurteilung der Effizienz wurden Eierschalen vor und nach Desinfektion auf Bakterien untersucht. Während Brut, Schlupf und Mast von 1400 Ross-308-Broilerküken pro Gruppe wurden Daten vom Schieren, Schlupfrate, Mortalitätsrate und Gewichtszunahmen erfasst, um den Einfluss auf Tiergesundheit und Mastleistung zu überprüfen. Zusätzlich wurden am Schlachthof erfasste Daten sowie Ergebnisse der histologischen Untersuchung v…
