CareLit Fachartikel

Einfluss der Ernährung auf die Mundgesundheit

Johan Wölber · Zahnmedizin up2date · 2020 · Heft 05 · S. 379-394

Dokument
803624
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zahnmedizin up2date
Autor:innen
Johan Wölber
Ausgabe
Heft 05 / 2020
Jahrgang 14
Seiten
379-394
Erschienen: 2020-10-01 00:00:00
ISSN
1865-0457
DOI
10.1055/a-1304-0567

Zusammenfassung

Das Ernährungsverhalten von Homo sapiens hat sich im Laufe der Menschheitsgeschichte stark verändert und stellt mittlerweile immer häufiger einen Grund für Erkrankungen dar. Dieser Beitrag möchte zeigen, welche Auswirkungen moderne Ernährung auf die Munderkrankungen hat und welche Ernährungsstrategien für Mundgesundheit genutzt werden können.

Schlagworte

Ernährung Parodontitis Karies Allgemeingesundheit Zucker Zahnmedizin up2date