CareLit Fachartikel

EPIC-InterAct-Studie: wie Fleisch zur Diabetesprävention ersetzen?

N.N. · Diabetologie und Stoffwechsel · 2021 · Heft 01 · S. 10

Dokument
805565
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Diabetologie und Stoffwechsel
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 01 / 2021
Jahrgang 16
Seiten
10
Erschienen: 2021-02-01 00:00:00
ISSN
1861-9002
DOI
10.1055/a-1327-9568

Zusammenfassung

Es gibt nur wenige Daten zu der Frage, inwieweit eine Nahrungsergänzung als Ersatz für rotes und verarbeitetes Fleisch das Typ-2-Diabetes-Risiko beeinflusst. Im Rahmen der EPIC-InterAct-Studie wurden Assoziationen zwischen dem Ersetzen von rotem und verarbeitetem Fleisch durch andere Proteinquellen und dem Diabetesrisiko modelliert und die Auswirkungen auf die Bevölkerung abgeschätzt.

Schlagworte

Bevölkerung Diabetologie und Stoffwechsel