CareLit Fachartikel

Betriebshygiene und Technologie in Großküchen

Thiel, W. · Altenheim, Hannover · 1981 · Heft 3 · S. 65 bis 68

Dokument
8079
CareLit-ID
Jahr
1981
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenheim, Hannover
Autor:innen
Thiel, W.
Ausgabe
Heft 3 / 1981
Jahrgang 20
Seiten
65 bis 68
Erschienen: 1981-03-01 00:00:00
ISSN
0002-6573
DOI
–

Zusammenfassung

Zu diesem Beitrag liegt in CareLit aktuell kein Abstract vor.

Schlagworte

REINIGUNG SICHERHEIT TECHNOLOGIE HYGIENE REINIGUNGSMITTEL DESINFEKTIONSMITTEL FORTSCHRITT KONTAMINATION TIER DEUTSCHLAND MENSCHEN NÄHRWERT INFEKTION MILCH ES BEURTEILUNG