DASH-Diät und Natriumreduktion verbessern kardiale Gesundheit

In den USA ist in Bezug auf Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen wie beispielsweise ein zu hoher Blutdruck ein negativer Trend zu beobachten. Möglicherweise geht dieser auf einen zu hohen Natriumkonsum in der Bevölkerung zurück. Im Rahmen der DASH-Sodium-Studie wurde untersucht, wie sich eine verringerte Natriumaufnahme und/oder eine DASH-Diät auf Biomarker für kardiale Schädigung und Belastung sowie Entzündungen auswirken.