Omega-3-Fettsäuren und Atherosklerose
Clemens von Schacky · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin · 2007 · Heft 01 · S. 12-15
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die beiden maritimen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), nicht aber die pflanzliche Omega-3-Fettsäure α-Linolensäure, werden von kardiologischen Fachgesellschaften zur Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen und des plötzlichen Herztodes empfohlen. Dies beruht auf einer konsistenten wissenschaftlichen Datenlage u. a. auf dem Boden von Epidemiologie, Wirkmechanismen und Ergebnissen klinischer Studien. Als Quellen für EPA und DHA kommen fetter Fisch, besser aber hochgereinigte Fischöle infrage. Zur Abschätzung des Risikos für den plötzlichen Herztod eignet sich…