CareLit Fachartikel

Zink und Diabetes mellitus

Hans-Georg Claßen, Anna Reich · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin · 2021 · Heft 03 · S. 15-18

Dokument
813831
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Autor:innen
Hans-Georg Claßen, Anna Reich
Ausgabe
Heft 03 / 2021
Jahrgang 19
Seiten
15-18
Erschienen: 2021-10-01 00:00:00
ISSN
1611-5562
DOI
10.1055/a-1560-7914

Zusammenfassung

ZusammenfassungZink spielt beim Diabetes mellitus eine wichtige Rolle, da das Spurenelement die Insulinbildung, -wirkung und -resistenz beeinflusst. Diabetiker*innen sind für die Ausbildung von Zinkmangelzuständen prädisponiert. Eine hohe Phytataufnahme mit Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten vermindert die Bioverfügbarkeit von Zink. Die prophylaktische Zinksupplementation zeigt Studien zufolge positive Effekte bei Prodiabetes und Gestationsdiabetes. Für Erwachsene gilt ein oberer sicherer Dosenbereich (UL) von 25 mg Zink/d in Supplementen.

Schlagworte

Zink Diabetes mellitus Zinkinsulin Zinkmangel Phytat Supplementation Gestationsdiabetes Zinkgehalt von Lebensmitteln Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin