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Wie man mit der Ernährung Einfluss auf Fettstoffwechselstörungen nehmen kann

Petra Römmele · Erfahrungsheilkunde · 2021 · Heft 05 · S. 280-286

Dokument
815209
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Erfahrungsheilkunde
Autor:innen
Petra Römmele
Ausgabe
Heft 05 / 2021
Jahrgang 70
Seiten
280-286
Erschienen: 2021-10-01 00:00:00
ISSN
0014-0082
DOI
10.1055/a-1585-9151

Zusammenfassung

ZusammenfassungMit einer Änderung der Ernährungsgewohnheiten können Lipoproteinämien positiv beeinflusst werden. Dabei gilt es, auf eine ausgeglichene Energiebilanz zu achten, Übergewicht zu reduzieren sowie die Zufuhr einzelner Nährstoffe über eine veränderte Lebensmittelauswahl anzupassen. Eine pflanzenreiche Ernährung, reich an Pflanzenölen, fermentierten Milchprodukten und Vollkornprodukten, bei gleichzeitig geringem Konsum von fettem Fleisch und Zucker, ist vorteilhaft. Funktionelle Lebensmittel können ergänzend verwendet werden. Ernährungsformen wie die mediterrane Ernährung oder die DASH-Diät vereinen wic…

Schlagworte

Fettstoffwechselstörung Ernährung Ernährungsformen Cholesterin gesättigte Fettsäuren funktionelle Lebensmittel Dyslipidemia Nutrition eating pattern Cholesterol saturated fatty acids functional foods Erfahrungsheilkunde