CareLit Fachartikel
Alternative Ernährungsformen: Die Paleo-Ernährung – zwischen Evolutionsbiologie und Stoffwechselforschung
Alexander Ströhle, Isabel Behrendt, Andreas Hahn · Zahnmedizin up2date · 2021 · Heft 05 · S. 389-410
Dokument
815317
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die sog. „Steinzeiternährung“, auch als „Paleo-Diet“ oder „paläolithische Ernährung“ bezeichnet, ist eine alternative Ernährungsform, die derzeit auf großes Interesse stößt.
Schlagworte
Zahnmedizin up2date
