Getränke – ihre ernährungsphysiologische Bedeutung
N.N. · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2012 · Heft 03 · S. 177-183
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Aufgrund seiner physikalisch-chemischen Eigenschaften ist Wasser unverzichtbar für die Aufrechterhaltung lebensnotwendiger Prozesse im menschlichen Körper. Bereits ein Flüssigkeitsverlust von 3 % des Körperwassers führt zu Einschränkungen der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit. Um den Folgen einer unzureichenden Flüssigkeits Verschiedenes zufuhr vorzubeugen ist es notwendig, auf eine ausreichende Wasserzufuhr zu achten. Als Richtwert für die Flüssigkeitszufuhr gelten für gesunde Erwachsene rund 1,5 Liter pro Tag. Im Hinblick auf den Anteil an der Gesamtlebensmittelzufuhr und der zunehm…