CareLit Fachartikel
Marktstudie Kinderlebensmittel: Freiwillige Selbstverpflichtungen können an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel nicht verhindern
Oliver Huizinga, Saskia Reinbeck · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2022 · Heft 02 · S. 85-91
Dokument
834223
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Ziele In der vorliegenden Studie wurde untersucht, inwiefern die bestehenden freiwilligen Selbstverpflichtungen verhindern, dass Lebensmittel mit einem hohen Zucker, Fett-, und/oder Salzgehalt an Kinder beworben werden. Methode foodwatch hat mithilfe einer Supermarkt- und Online-Recherche alle in Deutschland an Kinder beworbenen Lebensmittel von führenden Lebensmittelherstellern (Unterzeichner des „EU Pledge“) identifiziert. Für die insgesamt 281 Produkte wurden die Nährwertangaben ermittelt und anhand des Nutrient Profile Model der WHO Europa bewertet. Ergebnis 85,4% der von den Lebensmittelkonz…
Schlagworte
Übergewicht
Adipositas
Lebensmittelwerbung
Kinder und Jugendliche
Nutrient Profile Model
EU Pledge
Kindermarketing
Overweight
Obesity
Food advertising
Children and adolescents
Children’s marketing
Adipositas - Ursachen
Folgeerkrankungen
Therapie
