Der Transkriptionsfaktor Nf-κB: Bindeglied zwischen oxidativem Stress und Inflammation
Hans-Peter Friedrichsen, Uwe Gröber · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin · 2022 · Heft 02 · S. 17-21
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
ZusammenfassungOxidativer Stress und chronische Entzündung sind eng miteinander verknüpft über den Transkriptionsfaktor Nf-κB, induzieren sich gegenseitig und resultieren in einer Vielzahl chronisch-entzündlicher Erkrankungen. Die Berücksichtigung der Interdependenz zwischen beiden Vorgängen ist ausschlaggebend für den erfolgreichen therapeutischen Einsatz von (Mikro-)Nährstoffen. Nahrungsmittel beeinflussen die Redoxregulation und Immunfunktion, die richtige Auswahl kann das Risiko für Zivilisationskrankheiten senken. Die Vermeidung von postprandialer Hyperglykämie und Hyperlipidämie reduziert oxidativen Stress…