Zuckerintoleranz im Kindesalter: Pathophysiologie, Diagnostik und diätetische Behandlung

Zusammenfassung Störungen der Kohlenhydratdigestion und -absorption können im frühen Kindesalter ein akutes schweres Krankheitsbild verursachen, das auch heute noch differentialdiagnostische Schwierigkeiten bereitet. Eine einfache, gezielte Diagnostik vermag die zugrundeliegende Störung schnell aufzudecken. Die primären, angeborenen Störungen der Zuckerassimilation (Laktasemangel, Saccharase-Isomaltasemangel, Glukose-Galaktose-Malabsorption) sind selten. Sie haben zum Verständnis der Digestions- und Absorptionsvorgänge am Bürstensaum des Dünndarms wesentlich beigetragen. Häufig dagegen ist die Hypolaktasie mit E…