Stärkende und entlastende Ernährung bei Krebs – Erfahrungen aus der Praxis
Sabine Pork · Deutsche Zeitschrift für Onkologie · 2022 · Heft 03 · S. 128-135
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
ZusammenfassungIn der supportiven Ernährungstherapie gewinnt eine vollwertige, nachhaltigere Ernährung zunehmend an Bedeutung. Charakteristisch für diese pflanzenbasierte Kost ist ein höherer Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen, kombiniert mit einem niedrigeren Gehalt an wertmindernden Substanzen (Schadstoffe/Rückstände/umstrittene Zusatzstoffe). Die bestmögliche Versorgung mit Mikro- und Makronährstoffen stärkt den Gesamtorganismus und unterstützt sowohl das Nebenwirkungs- als auch das Gewichtsmanagement. Gleichzeitig empowert ein „Gewusst wie“ die PatientInnen hinsichtlich ihres Gesundheitsverhaltens und ihr…