Was bist denn du für ein „Früchtchen“?

Die meisten Doldenblütler bilden nach der Befruchtung der Blüten zahlreiche aromatische Früchte aus. Umgangssprachlich werden sie oft als Samen bezeichnet, aber botanisch korrekt handelt es sich um Spaltfrüchte (Doppelachänen). Aufgrund der darin enthaltenen ätherischen Öle verwendet man sie sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde. Auf den ersten Blick machen es uns die „Früchtchen“ aber nicht gerade einfach, denn durch die nahe Verwandtschaft sehen sie recht ähnlich aus! Allen gemeinsam ist die wohltuende Wirkung auf die Verdauungsorgane.