Neubewertung der Rolle von Antioxidanzien bei kardiovaskulären Erkrankungen

Eine essenzielle Aufgabe der Antioxidanzien ist der Erhalt der Redox-Homöostase. Reaktive Sauerstoffspezies (ROS), die bei erhöhtem oxidativem Stress gebildet werden, können die Zelle vielfach schädigen und z.B. den Prozess der Atherosklerose in Gefäßen und damit die Entstehung kardiovaskulärer Erkrankungen (KHK) fördern. Jüngste Forschungsergebnisse bringen jedoch die ROS mit der Zellproliferation und dem Überleben von Zellen in Verbindung, was zu einem Paradigmenwechsel des alten „Dogmas“– dass ROS ausschließlich die Zellen schädigen – geführt hat. Geringe Konzentrationen von Hydrogenperoxid, aber auch von Vit…