Wirkung des Zuckeraustauschstoffes Isomalt auf Stoffwechsel- und Risikoparameter bei Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2
I Holub, A Gostner, S Hessdörfer, S Theis, G Bender, B Willinger, B Allolio, G Kozianowski, W Scheppach · Diabetologie und Stoffwechsel · 2007 · Heft 08
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Süßigkeiten und andere süße Speisen bedeuten für viele Menschen ein Stück Lebensqualität. So sind für Diabetiker alternative Lebensmittel(zutaten) entwickelt worden, die im Unterschied zu herkömmlichen Produkten nur eine geringe oder keine Erhöhung des Blutzuckers bewirken. In der vorliegenden Studie wurde untersucht, ob und wie sich ein Austausch glykämischer Zutaten durch den nahezu nicht-glykämischen Zuckeraustauschstoff Isomalt auf die Stoffwechsellage und Risikoparameter bei Typ 2 Diabetikern auswirkt. Methodik: 33 Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2, diätetisch eingestellt oder mit oralen…
