CareLit Fachartikel

Ernährung von Menschen mit Demenz

Schwerdt, R. · PEP, - Pflegekompetenz - Ethik - Persönlichkeit, Mainz · 2004 · Heft 11 · S. 4 bis 9

Dokument
86374
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
PEP, - Pflegekompetenz - Ethik - Persönlichkeit, Mainz
Autor:innen
Schwerdt, R.
Ausgabe
Heft 11 / 2004
Jahrgang 32
Seiten
4 bis 9
Erschienen: 2004-11-01 00:00:00
ISSN
1436-8013
DOI
–

Zusammenfassung

In Deutschland gilt etwa jeder vierte Demenzkranke als untergewichtig. Die Autorin zeigt den Stand der Pflegeforschung zur Problemwahrnehmung bei der Ernährung von Dementen auf und geht auf den Stellenwert der Ernährung im professionellen Aufgabenspektrum ein. Es wird deutlich, dass zur Verwirklichung der pflegerischen Ziele der Lebenserhaltung, der Förderung der Gesundheit und Lebensqualität eine hochentwickelte Kompetenz zur Kommunikation, zum Assessment und zur Interventionsplanung im interprofessionellen Bereich notwendig ist, die in einem einrichtungsübergreifenden Konzept angesiedelt sein sollte.

Schlagworte

ERNAEHRUNG ERNÄHRUNG MENSCHEN DEMENZ DEUTSCHLAND FAMILIE ALTENPFLEGE INTENTION ESSEN TRINKEN UNSICHERHEIT VERHALTEN ANGST LEBEN GETRÄNKE ZORN