Die gelbe Gefahr
Cäcilia Brendieck-Worm · Zeitschrift für Ganzheitliche Tiermedizin · 2010 · Heft 02 · S. 57-63
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Das insbesondere bei Pferden lebertoxisch wirkende Jakobs-Kreuzkraut breitet sich gebietsweise stark aus. Diesen Umstand nehmen einige Medien zum Anlass, Ängste zu schüren, wenn nicht gar Panik zu verbreiten. Im Kern geht es dabei um die Giftigkeit von Pyrrolizidinalkaloiden, den hepatotoxischen Inhaltsstoffen des Jakobs-Kreuzkrauts, die auch in anderen Pflanzen nachweisbar sind. Der folgende Artikel will durch Hintergrundinformationen zur Versachlichung der Diskussion beitragen. Dabei wird die Jakobs-Kreuzkraut-Belastung im Zusammenhang mit anderen leberbelastenden Faktoren betrachtet. Außerdem…