CareLit Fachartikel

Keine Zeit für die Ernährung?Pflegeforschung aus den USA zur Situation von Heimbewohnern, 2. Teil

Kayser- Jones, J. · Heilberufe · 2005 · Heft 8 · S. 42 bis 44

Dokument
86503
CareLit-ID
Jahr
2005
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Kayser- Jones, J.
Ausgabe
Heft 8 / 2005
Jahrgang 57
Seiten
42 bis 44
Erschienen: 2005-08-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Jeanie Kayser- Jones sorgte durch die Ergebnisse ihrer Studien zur Ernährungssituation in Pflegeheimen in den USA und auch darüber hinaus für Aufsehen. Im ersten Teil wurden typische Pflegesituationen plastisch geschildert, häufige Defizite und ihre Ursachen erläutert. Der zweite Teil setzt das Thema übergangslos fort.

Schlagworte

UNTERERNAEHRUNG ZEIT ZULASSUNG ARBEIT ES MENSCHEN HEILBERUFE ÄRZTE BIOPSIE HAND FRÜHSTÜCK WASSER SCHLUCKEN APOTHEKER FLEISCH TOD