Positionspapier zur Grundsatz-Stellungnahme Ernährung und Flüssigkeitsversorgung älterer Menschen
Schreier, M. · Pr-InterNet.info, Mönchaltorf · 2005 · Heft 8 · S. 423 bis 429
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Dem weithin diskutierten Problem der Mangelernährung bei alten und pflegebedürftigen Menschen, vor allem in der stationären Altenpflege, widmet sich eine Arbeitsgruppe des MDS mit einer Grundsatzstellungnahme,Ernährung und Flüssigkeitsversorgung älterer Menschen, Abschlussbericht Projektgruppe P 39, des Medizinischen Dienstes der Spitzenverbände der Krankenkassen (MDS), Juli 2003. Diese Crundsatzstellungnahme kann zu einer Schärfung des Problem-bewusstseins für Mangelernährung und Risiken für Ernährungsdefizite alter Menschen bei Mitarbeitern in den Pflegeeinrichtungen hervorragend beitragen. Allerdings erforder…