Hirtentäschel

Das Gewöhnliche Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Seine heilende Wirkung wird in der Phytotherapie Homöopathie, Spagyrik und in der traditionellen chinesischen Medizin genutzt. Das würzige Aroma der jungen Blätter und Früchte macht es aber auch zu einer beliebten Zutat in der Wildkräuterküche.